The Quick and Easy Japanese Cookbook [Hardcover]

add  arrange  bean  beef  boil  bowl  briefly  bring  cabbage  carrot  chicken  chives  cook  cooked  cover  cucumbers  cups  cut  daikon  dashi  dish  down  drain  egg  evenly  fish  flavor  fresh  fry  ginger  grated  green  ground  heat  high  hot  immediately  ingredients  large  leaves  little  long  meat  medium  minutes  mirin  miso  mix  mixture  mushrooms  noodles  oil  onion  optional  oz  page  pan  paste  peel  pepper  pieces  place  plate  pork  potato  red  remove  rice  sak  sake  salt  sauce  saut  see  serves  sesame  set  shiitake  shrimp  side  simmer  slices  small  soup  soy  starch  stock  strips  sugar  tablespoon  taste  tbsp  thin  time  tofu  tsp  turn  vegetable  vinegar  water