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Dolcemente, l'inconfondibile naturalezza del miele (Damster - Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica) (Italian Edition) [Kindle Edition]

Katia Brentani

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Book Description

Un dolce viaggio alla scoperta del “nettare degli dei”, uno dei tanti appellativi con cui viene chiamato il miele, il dolcificante più antico del mondo.
Se i poteri sovrannaturali del miele non sono ancora stati provati, su quelli terapeutici non ci sono dubbi.
Fra le sue mille virtù il miele ha proprietà antibiotiche, calma la tosse ed è ricco di antiossidanti naturali che rallentano il processo di invecchiamento.
In cucina si può utilizzare dall’antipasto al dolce e per preparare marmellate, liquori e bevande.
Diverse preparazioni per diversi tipi di miele (tiglio, sulla, rosmarino, castagno, girasole ecc.),abbinando ad ogni ricetta il miele giusto.
Un libro per scoprire ogni segreto di questo dono prezioso della natura, fra leggende e curiosità infinite e un racconto dolce ma non troppo.

Product details

  • Format: Kindle Edition
  • File Size: 405 KB
  • Print Length: 113 pages
  • Publisher: Damster (29 April 2014)
  • Sold by: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Language: Italian
  • ASIN: B00K0YABKK
  • Word Wise: Not Enabled
  • Enhanced Typesetting: Not Enabled
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